close
在台灣開店前，九州鬆餅在日本僅有東京代官山一家店，8成營收是賣鬆餅粉給店家。從事日本彩妝品進口的蔡景明路過試吃後，馬上決定引進台灣。他說，台灣鬆餅名店不少，不過沒有以九州原料，健康、無鋁為「梗」的店。但這類特色小店，在日本規模小、知名度低，引進台灣就要靠「加值」。
這樣矛盾的人生，就是這群王牌代理人的真實寫照。
※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。
若能把日本小店給捧紅，獲得效益更大。例土地銀行貸款利率如，九州鬆餅在日本僅有一家店，來台不到一年連開2家店。但深入訪談才發現，要當這群超級代理人，資金，反是次要條件。
4個原因中國信託債務協商電話告訴你，男性朋友們當了兵之後，為何都變笨了？
打著日本招牌，用餐環境就要走日本文青風，他逆向操作，把一號店選在人流、車流都不如台北東區的富錦街，還聘請日本設計師打造店面。
車貸利率試算
一哭就抱就是寵小代書貸款台中孩？美國研究告訴你：嬰兒是寵不壞的
吸出2大盒塵蟎伊能靜差點瘋掉
第三招：創新菜
文／曾如瑩
邀日本設計師營造文青風
【 更多報導 】
光選筷子就要討論兩個月高雄市貸款代辦公司
但是台灣人喜新厭舊，失敗案例也不少。代理人們必須在前期細心慢磨，以免熱潮過了就失去客源。潘麗君說，要成為暴紅店背後的王牌推手，就有心理準備：賺慢錢。
代理之初，金子半之助在日本是僅有6間分店的品牌，曾有餐飲經驗的潘麗君發現，日方沒有詳細SOP，談定代理後，她派遣內外場種子部隊去日本實習時，花2個月把備料、擺盤、人員訓練、廚藝，寫出8本厚厚的SOP書，送給對方社長，過去金子半之助5年才開6間店，有了SOP書後，其今年預定在日本開出11間店。而細緻的溝通，也是必備的要件，小到連換筷子都得經過日方同意。
平常不感冒，一放假就生病...都是因為壓力太大！醫學博士教你從心開始「排毒」
汽車借款利息
日本大批餐飲店來台淘金，但是這些發燒店背後的「超級代理人」要付出怎樣的代價？
平價熱銷榜Top3人氣錶大公開！
Harley 2015 年式新車賞析..
2016流行髮型「富家女頭」
木元建一郎說，台灣人對日本餐飲接受度高，加上由於台灣的人力成本比日本低，當成本降低，若定價不變，就能帶來利差。
第二招：找梗
定期個人小額貸款債務更生時間換菜滿足台灣人貪鮮
你的公司中了嗎？員工會想離職的5種企業文化，一次大公開
每個月傻傻存●千元，什麼都不做，30歲前就能成為百萬富翁
第一招：慢磨
每天早上10點半，微風台北車站2樓沿著樓梯蜿蜒而下到1樓，排隊人潮衝著日本的天丼專門店金子半之助而來。從去年11月至今，每天大家平均要排隊一個半小時才能吃到飯。而距離100玉山銀行車貸利率公尺外的大阪甜點店，每天排隊起跳人數是40人。
※精彩全文，詳見《商台中機車貸款業周刊》。
▲餐飲門外漢蔡景明（右2）操盤日本鬆餅小店，1 年之內在台連開兩家，滿席率達9 成。（圖／商業周刊／攝影楊文財）
超商開設閱覽室店員工作又變多
楊雅筑完美瘦身！經紀人驚呼
超商賣現炸小額信貸銀行推薦炸物強調酥脆口感
產後想快速瘦身要做個行華南銀行車貸動派
電子信貸比較鍋煮飯有毒？婆媽聽了好崩潰
電動車大戰！但看台Gogoro的對手
餐飲門外漢蔡景明打造的九州鬆餅，一年多前開幕，5分鐘內就被1萬3千多通訂位電話打爆，現在每天開店前，門口早有排隊人潮，滿席率高達9成。
代理商金御賞總經理潘麗君指出，互信、互利是重點，金子半之助第一次給海外代理權，就是給台灣，而她贏得對方青睞的絕招，竟是幫對方寫好SOP經營書。
達人教你挑選超值入門款機械錶
情侶高調放閃：Beet勞工創業貸款alk有真愛
這群代理人，還要有很好的「平衡力」。
星巴克取消儲值紅利挨批變相漲價
如創新與原味之間的拿捏，代理一風堂拉麵和八兵衛博多串燒的乾杯集團董事長平出莊司說日本餐飲企業堅持出了名，賣拉麵可以20年菜單不變，但台灣市場貪新鮮，因此他選合作對象時，也要對方有「七分堅持，三分創新」的認知。
7-11推房屋借貸銀行史努比限量集點商品
文章標籤
全站熱搜
留言列表
